大変久々の更新になってしまいました!日々の仕事に追われているうちに、サクラも終わり、ツツジも終わり・・・
気を取り直して、定期更新していきたいと思いまっす!
さて今日は、京都・錦市場にあるベジタリアンお食事処「hale〜晴〜」でランチしました。
このお店に来るの久しぶり!ここの「有機野菜のせいろ蒸し」が大好きなのです
お店は錦市場の、麩屋町通と富小路通の間。

珍味屋さんの隣の、こ〜んな狭い路地を入っていったところにあります。
ランチは、湯葉丼ランチが1000円、スペシャルランチが1800円。
有機野菜のせいろ蒸しがついているのは後者なので、奮発してスペシャル頼んじゃいました〜

これがスペシャルランチ!

こちら湯葉丼。柚子胡椒がきいてる!

こちら、大好きな有機野菜のせいろ蒸し。
湯葉丼は、カラダにしみわたる優しいお味。ごはんとあんかけの量・味のバランスがとってもgood!
そして、有機野菜のせいろ蒸しは、野菜そのものの味が甘くて豊かで感動。じゃがいもなんて、お塩をパラっとかけただけなのに、バターかかってるかと思っちゃった・・・。おいしい野菜は、凝った調理法必要ないんですね!
我が家でも作りたい!せいろ買おうかな?・・・って、たしか前に来たときも思ったんだった(笑)
ガイドブックを手に来店している方もいたので、有名になってきているのかもしれませんね。ここ数年、京都では、オーガニックごはん屋さんが開店しては消えていっているので寂しい思いをしています。カラダにやさしく美味しいお店には頑張ってほしい!また行こうっと♪
★公式HPはないようなので、お店の情報を書いておきます。
2009年5月現在の情報なので、最新情報はお店に確認してください。
最近(?)定休日が火曜から月曜に変わったみたいです。
(火曜って書いてあるサイトが多いです)
゜・*:.。.:*・゜・*:.。.:*・゜゜・*:.。.:*・゜・*:.。.:*・゜゜・*:.。.:*・゜・*:.。.:*・゜
hale〜晴〜
〒604-8055
京都市中京区錦小路通麩屋町西入ル東魚屋町
TEL:075-231-2516
定休日:月曜
昼:11:30〜14:30(売り切れのときは閉店)
夜:木・金・土・日のみ営業。18:00〜21:00
「10才以下のお客様のご来店はご遠慮いただいております」とのことです。
<ランチメニューについて>
★湯葉丼ランチ(限定20食) 1000円
・湯葉ときのこのあんかけ丼
・一口おぼろ豆腐
・日替わりおばんざい一品
・お漬けもの
・三年番茶
★スペシャルランチ(限定10食) 1800円
湯葉丼ランチに
・季節の有機野菜のせいろ蒸し
・日替わりおばんざいもう一品
が追加
※14時30分ラストオーダー
5年前、過労・不摂生がたたり重症アトピーに。アレルゲン除去・玄米自然食・ヨーガで治しました。



